Завърши първото издание на конкурса „Винен индекс” за 2008 г., който се провежда от Националния институт за изследване на виното и спиртните напитки (НИИВСН) с партньорството на списание „Мениджър” и сайтът vinoto.com. В него участват най-добрите български и вносни вина, предлагани на българският пазар. Ние поместваме само вината получили над 80 точки от авторитетното жури. По-долу са победителите в отделните категории.
Дегустационната комисия оценява вината по 100-бална точкова система, като се изчислява средноаритметична стойност от оценката на отделните дегустатори, след което се разпределят в съответните категории:
  • КОЛЕКЦИЯ КЛАСИК - много добри вина
  • ПРЕПОРЪЧАНО ОТ ВИНЕН ИНДЕКС - висококачествени вина
  • ЗЛАТНА КОЛЕКЦИЯ - отлични (впечатляващи) вина
  • ВИП КОЛЕКЦИЯ - превъзходни вина за колекционери, с изключително високо качество
ВИНО НА МЕСЕЦ МАРТ

Fleurieu Peninsula Syrah - Viognier 2004

Fleurieu_Peninsula

Производител
Вносител
Сорт
Реколта

Salomon Estate,
flag
Австралия
ВИНЕКСЕЛАНС
Сира
2004
Плътен интензивен, керемидено червен цвят. Ароматът е интензивен и много интересен - на черни плодове, стафида, кафе и шоколад. Вкусово е елегантно, меко, със сладки и сочни танини, много добра хармония и баланс между компонентите. Тялото е дълго, плътно и стегнато. Отлична корелация между аромат и вкус. Впечатляващо вино с топлина и финес.
ЗЛАТНА КОЛЕКЦИЯ

Norwood Shiraz - Cabernet - Merlot 2004

Norwood

Производител
Вносител
Сорт
Реколта

Salomon Estate,
flag
Австралия
ВИНЕКСЕЛАНС
Сира, Каберне, Мерло
2004
Виното е с изключително плътен и наситен тъмно червен цвят, с аромат на кафе, шоколад, синя слива, касис, подправки и черни плодове (къпина). Вкуса е мощен, плътен с галещи и сладки танини. Много добре балансирано и хармонично тяло, мекота, мазнота и елегантност. Финала е атрактивен и завладяващ с лека горчивина.

Каберне GOLDEN AGE

Golden_AGE

Производител
Сорт
Реколта

Винекс Преслав АД
Каберне Совиньон
2006
Красив червен цвят с керемидени нюанси. Ароматът е интензивен, подчертано плодов, с тонове на горски плодове, къпина, череша и нюанси на дъб. Вкусово аромата се обогатява с тонове на кафе и шоколад. Тялото е дълго, плътно и стегнато. Танините са много меки и придават на виното топлина и елегантност. Виното е балансирано и хармонично с дълъг и приятен финал.

Contemplation Red

Contemplations-Tripple-Red

Производител
Сорт
Реколта

Катаржина Естейт ЕООД
Каберне Совиньон, Мерло, Мавруд
2006
Наситен червен цвят с керемидени нюанси. Ароматът е интензивен и много богат. Долавят се черни плодове (къпина, череша), сушени сладки плодове (черна стафида, смокиня, синя слива), които се допълват с акценти на шоколад. Букета от аромати се обогатява елегантно от тонове на пушек и хубава дървесина. Вкусово виното е много хармонично и добре балансирано със сочни и сладки танини. Притежава дълго тяло и атрактивен финал.

White Soil Mezzek Мавруд

Mezzek-Mavrud.jpg

Производител
Сорт
Реколта

Катаржина Естейт ЕООД
Мавруд
2006
Плътен и наситен керемидено червен цвят. Ароматът е интензивен, богат, красив и атрактивен. Долавят се елегантни тонове на дъб, подправки, сушени листа, мъх, шоколад, марципан и къпина. Тялото е дълго, стегнато, хармонично с отлична структура и благородни танини. Нежни киселини на финала и приятен послевкус. Това е един много добър мавруд.

Twins Каберне Совиньон

Twins.jpg

Производител
Сорт
Реколта

Катаржина Естейт ЕООД
Каберне Совиньон
2006
Интензивен плътен цвят с леко керемиден оттенък. Ароматът е експлозивен - зрели горски плодове, сушени листа и мъх. Много добре изразени тонове на пушек, дъбова дървесина и подправки. Тялото е плътно, дълго, с много добра структура и меки, сладки танини. Виното е много хармонично и атрактивно с дълъг и впечатляващ послевкус.

Junior Сира & Мерло

junior.jpg

Производител
Сорт
Реколта

Катаржина Естейт ЕООД
Сира, Мерло
2007
Жив рубинен цвят, не особено плътен, но искрящ. Ароматът е интензивен, с доминиране на червени плодове, боровинка, череша, костилка, орехови ядки, какао, марципан. Тялото е леко до средно, много нежно и елегантно с добра дължина. Структурата не е тромава и тежка, а напротив с много леки танини, мекота и финес. В края на вкуса се усещат леки киселини.

White Soil Mezzek
Каберне Совиньон & Мавруд

Mezzek-Cabernet_Mavrud.jpg

Производител
Сорт
Реколта

Катаржина Естейт ЕООД
Каберне Совиньон, Мавруд
2006
Красив червен цвят с керемиден оттенък. Аромата е добре развит, богат и комплексен. Долавят се тонове на сушени листа, червена боровинка и костилка, много добре съчетани с дъбови тонове. Вкусово е сочно, елегантно, с меки танини и много добра структура. На финала се долавят закачливи киселини.
КОЛЕКЦИЯ КЛАСИК

Мерло

Pomorie_Merlo_2003.jpg

Производител
Сорт
Реколта

Черноморско Злато АД
Мерло
2005
Цветът е плътен, добре развит, с керемиден нюанс. Виното ни предлага добре развит букет от аромати на сухи листа, кожа, сушени плодове и кора. Тялото е със среден интензитет, хармонично и балансирано. Развива се добре в устата и има приятен послевкус.

GP – Златен ритъм
Каберне Совиньон

GP_GoldenRitam_Kaberne_2003.jpg

Производител
Сорт
Реколта

Черноморско Злато АД
Каберне Совиньон
2003
Цветът е керемидено червен, а букета от аромати е много добре развит. Долавят се сушени листа, конфи, череша, костилка, съпътствани от тонове на сушени плодове и дъбова дървесина. Вкусът е елегантен, хармоничен със средно тяло и приятни меки танини.

Каберне Совиньон

Pomorie_Kaberne_2003.jpg

Производител
Сорт
Реколта

Черноморско Злато АД
Каберне Совиньон
2005
Червено кафяв цвят с аромат на сушени листа, мъх и костилка. Долавят се тонове на дървесина и череша. Тялото е със среден интензитет и структура. Вкусово е хармонично, добре балансирано със стопени танини.

Мерул

Rumelija_Merlo.jpg

Производител
Сорт
Реколта

Винарска изба РУМЕЛИЯ
Мерло
2006
Средно интензивен цвят с керемидени оттенъци. Ароматът е комплексен с тонове на сухи листа, мъх, орехова черупка и черни плодове. Тялото е добре балансирано, хармонично, с елегантна структура и приятни танини, с леки киселини на финала.

Мерло Специална Резерва

20Merlot_Special_Reserve

Производител
Сорт
Реколта

Нова Индустриална Компания АД
Мерло Специална Резерва
2004
Керемиденочервен цвят. Ароматът е интензивен, приятен, с усещане за сладки сушени плодове - конфи, стафида, смокиня, синя слива, допълващи се от тонове на печена дъбова дървесина. Вкусово е с добра структура, хармонично и балансирано.

Дегустационна комисия

Председател
д-р Наум Симов
НИИВСН - София

Заместник председател
инж. Стоян Геров
главен експерт НИИВСН - София

Членове
доц. Христо Спасов
Университет по Хранителни технологии - Пловдив
д-р Димитър Гайдарски
директор ИАЛВ
инж. Стефан Пирев
гл. технолог „Винекс Преслав”
инж. Снежана Мутафчийска
гл. технолог „Домейн Менада”
инж. Екатерина Гаргова
гл. технолог „Вила Любимец”
инж. Стойчо Стоев
гл. технолог „Винпром Логодаж”
инж. Елена Матеева
гл. технолог „ЛВК - Винпром”
д-р Ясен Захариев
клуб „Винен наблюдател”
Яна Петкова
клуб „Винен наблюдател”

Съорганизатори, медийни партньори и приятели на кнкурса "ВИНЕН ИНДЕКС"

НИИВСН
НИИВСН - София


Съюз на енолозите
Съюз на енолозите в България



списание Мениджър
списание "МЕНИДЖЪР"



vinoto.com
vinoto.com"



Клуб
"Винен наблюдател"